Evo malih saveta kako ojačati pluća ishranom. Ove korisne savete nam je poslala Nadica Ristić iz Skoplja.
Recept:
Praziluk
Pola kilograma crnog luka ili praziluka pomešati sa 1 čašom belog vina, 1 čašom vode i crvene paprike, (chili, kari ili tako nešto) i normalno malo soli. To se peče na 180 stepeni temperaturu dok ne omekne. Ovo bi trebalo jesti bar dva puta nedeljno. Može da se jede kao prilog uz razna jela od mesa, riže, krompira. Ovo pomaze u ozdravljenje pluća.
Praziluk spada u istu grupu povrća kao i beli, crveni, crni luk i vlašac pa zato poseduje i slične karakteristike , ali sadrži više belančevina, vitamina C i beta-karotena. Takođe, praziluk je dobar izvor gvožđa, folne kiseline i vitamina B6. Zbog toga ga obavezno uvrstite u svoj jelovnik jer sadrži i sulfide koji deluju kao prirodni antibiotik.
Ovaj koristan savet je Nadica dobila od lekara sportske medicine iz Skoplja. Njegova preporuka je i to da se svaki dan u supu ili neki topli obrok dodaje 1-2 kašičice mlevenog lana.
Lan
Zahvaljujći visokom sadržaju sluzi laneno seme pomaže kod suvog i upornog kašlja, a oblično je i u kombinaciji sa crnim slezom i slatkim korenom kao čaj. Laneno seme sadrži i veoma visok nivo omega 3 masnih kiselina.
Jedna studija je pokazala da su upale disajnog sistema ređe kod ljudi koji uzimaju kašičicu lanenog ulja dnevno.
Recept za čajnu mešavinu protiv suvog i upornog kašlja:
- Laneno seme (Linni semen) – 100g
- Crni slez (Malva sivestris) – 100g
- Slatki koren (Glycyrrhiza glabra) – 50g
Biljke pomešati pa tri supene kašike smeše, preliti sa pola litra ključale vode, promešati, poklopiti i ostaviti da stoji pola sata. Procediti i piti u toku dana u malim gutljaima.
Namaz sa lanenim semenom:
Ukusan i zdrav namaz može se napraviti sa 3 supene kašike mlevenog lanenog semena sa 5 kašika posnog krem sira.
Čaj za pluća od koprive i majčine dušice:
Kopriva
Odličan čaj za pluća je i mešavina koprive i majčine dušice:
U 300-400 ml ključale vode dodati jednu kesicu koprive i jednu majčine dušice, poklopiti, ostaviti da odstoji i piti više puta u toku dana. Jako je važno da se majčina dušica priprema u poklopljnom sudu, jer sadrži lako isparljive sastojke koji kuvanjem gube svoja lekovita svojstva.
Čaj od koprive pomaže u odvajanju sluzi iz pluća i time doprinosi olakšavanju tegoba kod obolelih od astme i drugih plućnih bolesti uzrokovanih nakupljanjem sluzi.
Lekovit sastojci majčine dušice uspešno razrađuju sekret u bronhijama. Majčina dušica je odlična i za inhalacije, jer se i udisanjem vodene pare sa lekovitim sastojcima još bolje razređuje sekter u bronhijama.
Da li i vi imate neke narodne savete za olakšanje disajnih tegoba kod astme i drugih plućnih bolesti? Pišite nam o svojim iskustvima, pošaljite vaše recepte.
Ja sam danas ručak pripremila po Nadicinom receptu kao prilog uz rižu.
